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  • 반건조오징어 에어프라이어 조 .
    카테고리 없음 2020. 8. 3. 06:50

    쫄깃한 버터구이 오징어 만들기 평소보다 피데기이카는 너무 좋아요! 문득 식감도 좋고 딱딱하지도 않고 적당히 짜서 아주 좋아하는 맥주 안주><찾아보니 반건조 오징어도 에어프라이어로 조리하고 있었죠? 에어프라이어는 정말 빛과 소금 같은 존재...! 적당히 해도 맛있어요.그런데 찾아보니 피데기가 뭐길래 안에는 물기가 없고 겉만 마른 물고기를 말하더란다. tmi


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    저는 #하모니 오징어에서 주문했어요!실제로 보면 정말 크기가 어마어마하게... 그리고 두께있는 사이즈 정말 커요 ㅋㅋㅋ 예쁘게 포장되어서 이거 선물용으로도 좋을것 같아요.마른 오징어는 호불호가 갈릴 수도 있는데, 그건 정말 없었지요? 오징어구이 외에도 오징어튀김, 오징어무침 등 다양한 요리에 활용 가능하고 일단 제맛이니 언제 먹을까 하다가 가족끼리 여행가는 차에서 먹어야지.wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww역시 오징어는 차부터 먹어야 제맛이다.


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    서비스로 오징어 땅콩도 주고 있어요!센스있는 버터, 마요네즈, 와사비 마요소스까지 오징어만 주문해도 이렇게 소스까지 주다니 최고! 검색해 보니까 화음 과메기에서 화음 오징어를 출시했다고 해서 주문해 봤는데 정말 대만족이에요. 여행가는 길에 차로 먹으려다가 진심을 내자마자 죽색했어요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


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    수령한 후에는 한번씩 먹을만큼 나눠먹으세요!당연히 냉동 보관~ 그리고 먹기 전에 해동하면 되는데 흐르는 물에 씻어주면 바로 해동돼요 해동은 자연해동이나 찬물에 해동의 두가지중 선택~


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    저희도 이렇게 피데기이카 하나씩 소분해서 넣어놨어요!​​


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    을 먹기전에 꺼내서 해동시켜주면 좋을텐데 성격이 급하니까 무조건 해동 고고~!


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    키친타월로 물기를 제거하는 것도 필수!톡톡 두드리면서 물기를 제거하세요.


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    갑자기 가위 예고^^? 사실 나는 이때 마침 늦어져서 머리를 말리고 신랑이 혼자 빳빳하게 있는데 이런 거 찍고 있었다.너 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww.


    사진을 찍어주고 서둘러 왔습니다.~오징어는 다 익을 때 안쪽에 말리니까 이렇게 깊게 썰어두는 것이 중요해요!


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    정성스럽게 안쪽까지 잘라줬어요!​​


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    그리고 피데기이카요리에 빠질 수 없는 버터구이~~ 하나는 프라이팬에 하나는 에어프라이어로 했어요!먼저 프라이팬 #버터구이오징어 #프라이팬조리법 #반건조오징어


    아주 간단합니다만, 그대로 굽기만 하면 되는 것이기 때문에, 버터를 녹여 구우면 됩니까?​​


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    자글자글 맛있게 익어가는 반건조 오징어~~잘 익으면 바로 꺼내주세요.확실히 프라이팬에 조리하니까 더 촉촉했어요!​​


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    집에 있던 마늘 마요네즈 소스에 꿀을 섞어서 매콤달콤한 소스를 만들어 봤어요.​​


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    꿀은 많든 적든 말이야.


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    참깨알 추천인데 이거 마요네즈 존 맛...


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    이번에는 이 소스를 발라서 구워봤어요!버터구이 대신 마요네즈+꿀소스를 바르고 에어프라이어에 구워줍니다.​​


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    15분에 맞춰서 구웠는데 조금 완전히 구워지지 않은 것 같아요!지켜보면서 떨어지지 마세요.알맞게 익었나 싶으면 꺼낸다.


    에어프라이어로 구우면 색감이 더 예뻐요!


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    짜잔이 다 된 것 같아서 식탁으로 옮겨봤어요.밖에서 사먹는 것 같지 않아요? 바로 포장해서 가져갈려고 했습니다만, 우선 너무 맛있을것 같아서 몇가지를 먹어봅니다.​​


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    오징어가 정말 크고 통통해서 맛있었어요!그리고 짠맛이 적어서 부담이 없었어요​​


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    파슬리를 그냥 덩어리로 때려버립니다. 버터와 마요네즈 버전 모두 저는 최고였습니다.


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    에어프라이어 반건조 오징어 조리가 쉬워요!! 앞으로도 자주 만들어 먹을거에요.맥주 안주로도 적합하고, 실은 짜지 않아 그냥 먹는다.​


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    여행가서 정말 가족들이 맛있다고 해줘서 기뻤어요 ㅎㅎ! 크고 두껍고 정말 맛있네요. 지금 네이버쇼핑 홈페이지에서 세일 중이라서 고퀄리티 피데기오징어 구매자는 이리로 고고! 하모니 오징어 010-2292-1786 (인스타)


    (구매처)


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